APERITIVO 18-21

IL NOSTRO APERITIVO E’ UN ACCOMPAGNAMENTO AL COCKTAIL. CERCHIAMO DI OFFRIRE COSINE VARIE E DI QUALITA’; IL COSTO E’ DI 2 EURO PER PERSONA. 

APERITIF € 2,OO PP.

VENGONO COMUNQUE SERVITI AD OGNI ORDINE DRY SNACKS 

PROGETTO LAB

OGNI MESE PROPONIAMO RICETTE SPINTE UN PO’ PIU’ IN LA’, IN QUELLA ZONA UN PO’ PIU’ ESTREMA…PERFETTA PER CHI VUOLE SPERIMENTARE, PER CHI VUOLE PROVARE QUEL QUALCOSA DI DIVERSO. SEI CURIOSO? NON VIVERE NEL RIMPIANTO. QUESTO MESE PROPONIAMO:

ITALIANISSIMO

Campari Bitter,Bulldog Gin, Vermouth Rosso, Porcino e Tartufo Bianco, Nocciola Affumicata

Campari Bitter, Bulldog Gin, Red Vermouth, Porcini Mushrooms & White Truffle, Smoked Hazelnut

#Negronistyle. Per gli amanti di porcini, tartufi e per i più curiosi

€16,00

MA CHE CA…VOLO!!

Distillato di Cavolo Nero, Banana&Olio di cocco*, Gin

Black Cabbage Distillate, Coconut Oil&Banana*, Gin

#Sentori dolci e fruttati si vanno a scontrare con i sentori terrosi e aciduli del cavolo nero

€15,00

drinc. LIST

SFUMATURE E CONTRASTI

Classico innovativo e contrasti ideologici

Fermarsi ai cocktail classici è un reato ma dimenticarseli è ancora più grave. Li abbiamo sfumati alla nostra maniera nei colori e sapori. CONTRASTANDO IL CLASSICO PROVIAMO A CREARE IL NUOVO…

NEGRONI DELL’AVOCADO

Distillato drinc. con olio di avocado*, Cocchi Storico, Campari, Bitter Cioccolato, Arancia e Mandarino

Distillate by drinc. with avocado oil*, Cocchi Storico, Campari, Chocolate Orange &Mandarin Bitter

#un Negroni un pò più oleoso, la grassezza dell’avocado contrasta la morbidezza del cioccolato

€13

SHAKERAAA!!

Campari, Nocciolino, Pera, Vermouth by drinc.* 

Campari, Hazelnuts liqueur, Pear, Vermouth by drinc.*

#un aperitivo senza campari shakerato non può definirsi tale, e poi si sa..pera e nocciola fanno bene alla salute

€12

ALL BLACKS

Wild Turkey Bourbon affumicato*, Miele di Manuka mix*, Bitter al Cioccolato, Angostura, Pino Mugo

Smoked Wild Turkey Bourbon*, Manuka Honey mix*, Chocolate Bitter, Angostura, Mountain Pine

#i sentori freschi della montagna incontrano quelli più speziati della Nuova Zelanda, bitter o dolce, lo decidi tu…

€ 15

PISTACHIO MULE

Vodka infusa con Pistacchi e Mandorle*, Lime, Ginger Beer

Vodka infused with Pistachios & Aldmonds*, Lime, Ginger Beer

#un Mule alla nostra maniera. Mandorle e Pistacchi avvolgeranno il palato

€ 12

DRINC.’S PALOMA

Espolon Blanco Tequila, Shichimi Togorashi Sciroppo*, Agave, Citrico, Mandragola, Soda al Pompelmo Rosa

Espolon Blanco Tequila, Shichimi Togorashi Syrup*, Agave, Citric, Mandragola, Pink Grapefruit Soda

#un Paloma un pò piccante, con una parte speziata ed erbacea

€15,00

SAZERAC FIRE

Courvoisier Cognac, Fave di Cacao e Peperoncino, Nocciola Bitter

Courvoisier Cognac, Cocoa Beans & Chilli Pepper, Hazelnut Bitter    

#per gli amanti del Sazerac che vogliono provare qualcosa di diverso e intenso 

€ 13

PERBACCO 

Vecchia Romagna, Cafe Moka, Torba, Cocoa Angostura, Bitter al Cioccolato

Vecchia Romagna, Coffee Liqueur, Peat, Cocoa Angostura, Chocolate Bitter

#un Old Fashioned più deciso, per restare svegli e continuare a bere

€13,00

CURRY COLADA

Kraken Rum, Cocco, Ananas, Curry, Zenzero, Peperoncino

Kraken Rum, Coconut, Pineapple, Curry, Ginger, Chilli Pepper

#dimentica la vecchia cara Pinacolada, scopri la nuova, speziata, gustosa, piccantina

€13,00

NEGRONI DELLA CASA

Campari, Vermouth Del Professore, Bulldog Gin, Italicus, Triple Sec, Bitter Arancia E Mandarino 

Campari, Vermouth Del Professore, Bulldog Gin, Italicus, Triple Sec, Orange and Mandarin Bitters

#se ami il negroni non puoi non provare il nostro

 € 15

DAL LURIDO

Distillato drinc. con Olio di Sesamo*, Sakè, Aceto di Miele, Velluto di Crauti

Distillate by drinc. with Sesame Oil*, Sakè, Honey Vinegar, Sauerkraut Velvet

#lasciati travolgere da sapidità, sentori vegetali e asiatici. Sapido ed inaspettato

 €13

NOCIOLINHA

Cachaca, Nocciolino, Lime, Dom Benedectine, Cumino

Cachaca, Hazelnut Liqueur, Dom Benedectine, Cumin

#una Caipirinha più”calda” e morbida

€12

TRENTATRE’ MEXICANI

Liquore alla Torta di Mele*, Espolon Blanco Tequila, Smoked Vodka Bbq*, Agave, Lime, Nocciola Bitter, Sodal al Pompelmo

Apple Pie Liqueur*, Espolon Blanco Tequila, Smoked Vodka Bbq*, Agave, Lime, Grapefruit Soda

#affumicato, inaspettato, fresco, dissetante

 €13,00

SCACITOPASITO

Rum Brugal 1888, Passito, St. Germain

Brugal 1888 Rum, Passito Wine, St. Germain

#dopocena gustoso e vinoso ma anche un pò fresco

 €20

IL VINO DEL FABBRO

Sherry Fino, Vermouth by drinc.*, Amarena, Bitter alla Liquirizia

Sherry Fino, Vermouth by drinc.*, Black Cherry, Licorice Bitter

#se il vino tu amerai, questo drink proverai

€12

TOKYO DRIFT

Vodka Belenkaya, Shichimi Togorashi Sciroppo*, Citrico, Smoked Vodka Bbq*

Vodka Belenkaya, Shichimi Togorashi Syrup*, Citric, Smoked Vodka Bbq*

#un grande viaggio di sapori, sgommerai tra sentori speziati, affumicati e piccanti

€12

ROSMARINO

Tequila Espolon Blanco, Pedro Ximenez, Sherry Fino, Caffé Bianco, Montelobos Mezcal, Ibiscus, Amaro al Rosmarino

Espolon Blanco Tequila, Pedro Ximenez, Sherry Fino, White Coffee, Montelobos Mezcal, Ibiscus, Rosemary Bitters

#gustoso, morbido, mediterraneo e liquoroso

€14

TIGLONI VIA DAI…

Gin Bulldog, Campari, Vermouth Chazalettes Rosso, The Nero, Genziana, Soia, Pedro Ximenez, Bitter alla Menta

Bulldog Gin, Campari, Red Chazalettes Vermouth, Black Tea, Gentian, Soy, Pedro Ximenez, Mint Bitter

#un Negroni avvolgente, sapido e intrigante

€13

FRAGOLINO

Vodka al Caramello Salato, Soju alla Fragola, Meringa, Albume

Salted Caramel Vodka, Strawberry Soju, Meringue, Egg White

#qualcosa di fresco e fruttato? Voilà!

€13

WHEE FIGAA

Liquore allo Zafferano, Fave di Cacao e Peperoncino, Pasta di Pistacchio

Saffron Liqueur, Cocoa Beans & Chilli Pepper, Pistachio Paste

#per i palati un pò più estremi, un’ esplosione di gusti e piccantezza. Ma il pistacchio sarà di Bronte?

€15

BICCHIERE ALTO:)

Whiskey Jameson BB, Fake Champagne*, Schicimi Togarashi Sciroppo*, Soda al Gelsomino*

Jameson BB Whiskey, Fake Champagne*, Schicimi Togorashi Syrup, Jasmine Soda

#fresco, avvolgente, acidulo e floreale, un pò speziato sul finale

€14

BIMBO DRIFT

Sciroppo Schichimi Togorashi*, Lime, Ginger Beer

Schichimi Togorashi Syrup*, Lime, Ginger Beer

#un Moscow analcolico…più Mule

 €14,00

00 TONIC

Acqua Tonica, Acetyco, Citrico, Bitter Analcolico

Tonic Water, Acetyco, Citric, Alcohol Free Bitter

#fresco, acidulo, speziato

 € 10

COCKTAIL CLASSICI

Sono tutti disponibili

All classic cocktails are available

€10

COCKTAIL CLASSICI PREMIUM SPIRITS

Il prezzo varia a seconda della scelta

Price my change depending on your choice.

GIN TONIC

ARGINTARIO GIN & THREE CENTS TONIC WATER €18.00

Compound Gin, amaricante, balsamico, racchiude tutti i profumi e sapori della Maremma Toscana
Compound Gin, bittering, balsamic, contains all the aromas and flavors of the Tuscan Maremma

EMPORIA GIN & FRANKLIN TONIC WATER €15.00

Dal sapore morbido e pieno e dall’aroma delicato, Emporia Gin ha tra gli ingredienti ginepro fenicio e acqua di mare
With a soft and full flavor and delicate aroma, Emporia Gin has among the ingredients Phoenician juniper and sea water

GIN ARTE & SCHWEPPES PREMIUM TONIC WATER €15.00

Dry gin molto aromatico, ben equilibrato e avvolgente. Presenza piacevole di note floreali e note balsamiche
Very aromatic dry gin, well balanced and enveloping. Floral and balsamic notes

OLD GRIFU GIN & LURISIA IREOS TONIC WATER €14.00

Gin estremamente vivace, agrumato e ricco di profumi delle erbe spontanee di Sardegna
Extremely lively gin, citrusy and rich in aromas of spontaneous Sardinian herbs

ZEALOT’S HEART GIN & THOMAS HENRY TONIC WATER €15.00

Gin Scozzese distillato in alambicco a tripla bolla. L’estremo contatto coni il rame conferisce carattere e sapore senza compromessi. Speziato e fresco con note di pepe e chicchi del paradiso
Scottish Gin distilled in triple bubble alembic. Extreme contact with copper gives uncompromising character and flavor. Spicy and fresh with notes of pepper and grains of paradise

KAIKYO 135° EAST GIN & FEVER TREE TONIC WATER €14.00

Gin perfettamente bilanciato, complesso e armonico, espressione della ricca cultura Giapponese
Perfectly balanced, complex and harmonious Gin, expression of the rich Japanese cultur